"Mọi người thích ăn món gì?" Bà chủ kiên trì hỏi. "Chắc chắn là thịt rồi, càng nhiều càng tốt." Anh công nhân cười thật thà, nhận lấy hộp cơm nặng hơn mọi ngày từ tay nhân viên phục vụ, giơ ngón tay cái với bà chủ: "Hôm nay cho nhiều thế này cơ à." Sau khi anh công nhân rời đi, bà chủ quay đầu lại hét lớn: "Có ai ra quét dọn trước cửa không? Bụi bặm thế kia, khách khứa nhìn thấy bẩn thỉu thế này, ai mà dám vào quán?" "Một lũ keo kiệt, lại còn lắm yêu cầu, muốn ăn thịt, lại còn càng nhiều càng tốt, sao không bảo tôi cho hẳn một con lợn vào hộp cơm cho các người luôn đi?" Bà chủ quay trở lại quầy thu ngân, miệng không ngừng lẩm bẩm. Cho thêm thịt sẽ khiến lợi nhuận giảm đi, hiện tại, mỗi hộp cơm đùi gà tám tệ, quán lãi được bốn năm tệ, nếu cho thêm thịt thì chắc chỉ còn lãi hai ba tệ. Nhưng có còn hơn không, bà chủ nhìn ra ngoài cửa sổ, không thấy Từ An đâu, nhưng vẫn không nhịn được mà chửi rủa: "Đúng là xui xẻo, tự dưng lại gặp phải cái thằng bán phá giá này, đây chính là cạnh tranh không lành mạnh, cạnh tranh không lành mạnh." Buổi trưa vắng khách, bà chủ dọn dẹp đồ đạc, sau đó đi đến chợ đầu mối. Trong thành phố có hai chợ đầu mối, một cái lớn, một cái nhỏ. Chợ lớn ở phía Đông, chợ nhỏ cách chợ lớn khoảng hai km, không xa lắm. Bà chủ đến chợ lớn trước, bỗng nhiên bà ta phát hiện ra người bán thịt cung cấp hàng cho quán mình đúng là có tâm. Bởi vì nếu lấy giá ở chợ đầu mối này thì một hộp cơm đùi gà, lãi được ba tệ rưỡi đã là nhiều lắm rồi. Hay là cứ lấy hàng của người bán thịt quen thuộc cho khỏe nhỉ? Nhưng đã đến đây rồi, thôi thì cứ đến chợ nhỏ xem sao. Bà chủ rẽ sang chợ nhỏ, thực phẩm ở đây ít hơn so với chợ lớn, cũng không tươi ngon bằng, nhưng giá cả lại rẻ hơn một chút. Bà chủ không hài lòng với mức giá này, giá cả cũng tương đương với giá của người bán thịt quen thuộc, chẳng việc gì phải "bỏ gần tìm xa". Lúc đi ra khỏi chợ nhỏ, bà ta định quay về thì bỗng nhiên bị một người đàn ông trung niên đầu to tai béo chặn lại. "Chị chủ ơi, có muốn mua thịt giá rẻ không? Thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt dê... đủ cả. Thịt ở chỗ tôi toàn là thịt thật, không phải là thịt vịt, thịt chuột giả mạo đâu." "Thật hay giả vậy?" Bà chủ bán tín bán nghi, nhận lấy tờ rơi trong tay người đàn ông, đọc lướt qua, đôi mắt bỗng sáng rực. Nếu thịt thật sự có giá như trong tờ rơi thì cho thêm một miếng thịt vào cơm đùi gà, bà ta vẫn có thể lãi được bốn tệ một suất, lời quá còn gì! Thấy bà chủ đã động lòng, người đàn ông liền thừa thắng xông lên. "Xe của tôi đỗ ở gần đây, đi khoảng mười lăm phút là đến, chị có muốn đến xem tận nơi không?" Bà chủ do dự một lát, sau đó gật đầu đồng ý. Hai người đi xe máy đến nơi, vừa xuống xe, bà chủ đã giẫm phải một vũng máu, trong vũng máu có mấy con giòi đang ngọ nguậy. Bà chủ nhảy dựng lên, không nhịn được mà phàn nàn: "Sao chỗ các anh mất vệ sinh thế? Cái gì trong nước thế kia? Không lẽ là giòi sao? Ọe..." "Do mấy hôm nay bận quá, không có thời gian dọn dẹp thôi, đi vào trong đi, bên trong sạch sẽ." Đã đến đây rồi, không thể nào cứ thế mà quay về được, thôi thì cứ vào xem sao. Nghĩ vậy, bà chủ liền đi theo người đàn ông trung niên vào kho hàng. Vừa bước vào cửa, bà ta đã nhìn thấy mấy kệ hàng chất đầy thịt, bốc mùi hôi thối nồng nặc, sắc mặt bà ta lập tức thay đổi. Tuy bà ta thích "thời cơ", thích kiếm tiền, nhưng bà ta vẫn còn lương tâm. Nhìn số thịt bày trên kệ kia, chắc chắn là không phải đồ ăn cho người. Người đàn ông trung niên nhận ra sự khác thường của bà ta, liền cười giải thích: "Số thịt bày ở ngoài này là để làm thức ăn cho thú cưng, không phải đồ ăn cho người. Thịt bán cho người để trong kho lạnh, chị đợi một lát, có người chọn hàng xong là chị có thể vào xem." Nhìn quanh, quả nhiên có rất nhiều người đang chọn hàng trong kho. Bỗng nhiên, bà chủ nhìn thấy một khuôn mặt rất quen thuộc. Chẳng phải là ông chủ tiệm cơm bình dân Hảo Hữu Lai ở đầu phố sao? Đồ ăn của quán ông ta cho rất nhiều, giá cả lại rẻ, thu hút rất đông khách. Trước đây, bà ta đã hỏi ông ta lấy hàng ở đâu rất nhiều lần, nhưng ông ta nhất quyết không nói, hôm nay thì bị bà ta phát hiện rồi nhé. Bà chủ tiến lại gần: "Lão Lưu à, không ngờ lại gặp ông ở đây đấy." Người đàn ông tên Lão Lưu giật nảy mình, quay đầu lại nhìn, thấy là bà chủ quán cơm Gia Gia, ông ta mới thở phào nhẹ nhõm. "Chị làm tôi giật cả mình." "Thấy ông ở đây, tôi vui quá, ông là khách quen ở đây, thịt ở đây thế nào?" Sắc mặt Lão Lưu có chút lúng túng: "Ăn được, không chết người đâu, còn lại thì chị tự mình xem đi." Thấy Lão Lưu không muốn nói nhiều, bà chủ cũng không hỏi thêm nữa. Quán của Lão Lưu đã mở được hơn nửa năm, cũng chưa từng nghe thấy ai nói ăn đồ ăn ở quán ông ta bị ngộ độc, chắc là không có vấn đề gì.